Max Scharwz AG

Centrale koelinstallatie

VK heeft bij de vestiging in Villigen in het bestaande bedrijfspand de oude R22 koelinstallaties gesaneerd. Na een uitvoerig adviestraject over de diverse mogelijkheden is er gekozen voor een centrale koelinstallatie voor 3 inkoelcellen. In de koelcellen worden in de zomerperiode diverse soorten groenten ingekoeld waarna deze direct verwerkt worden in de snijderij en verpakkingsafdeling. In de winterperiode worden er diverse andere soorten groenten opgeslagen voor de lange termijn.

Ter vervanging van de oude systemen werd er een nieuwe indirecte werkende koelinstallatie geïnstalleerd. De compressorunit werd compleet met condensor als buitenunit samengebouwd en voorzien van een weersbestendige omkasting. De installatie functioneert volgens het directe expansie principe. Het koelvermogen bedraagt ca. 120 kW. De installatie wordt volledig automatisch bestuurd met VK-Dynamics software dat zorgt voor adaptieve cyclusinstellingen met verbeterde energieprestaties. 

Realisatie: 2015
Menu