Evers Specials

Über Evers Specials
Evers Specials begann 1962 als Pilzzucht. Nach zehn Jahren spezialisierten sie sich auf das Produkt, für das sie seit Jahren verrückt sind: Sojasprossen. Mit mehr als 70 Mitarbeitern liefern sie jeden Tag hochwertige und knusprige Sojasprossen.

 

Das Projekt
Aufgrund der Erweiterungen bei unserem Kunden Evers Specials haben wir kürzlich eine neue NH3-Anlage und einen Vakuumkessel installiert. Außerdem haben wir neue Vakuumpumpen und einen Schaltschrank realisiert.

Der Vakuumkessel bietet Platz für 14 Paletten zum Kühlen von Sojasprossen. Insgesamt werden rund 15 Tonnen Sojasprossen pro Stunde gekühlt.

Mit anderen Worten: bereit für die Zukunft!

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