De Mooij Amsterdam

De Mooij Amsterdam
De Mooij Amsterdam ist ein Großhändler und Importeur/Exporteur eines kompletten Sortiments an Obst und Gemüse. Als Familienunternehmen verfügen sie über 75 Jahre Erfahrung in der Branche. Sie haben ein großes Netzwerk niederländischer Erzeuger und Direktimportlinien aufgebaut. Dies garantiert ein breites Angebot an frischen Produkten und ermöglicht es Ihnen, die Kontrolle über Frische, Lebensmittelsicherheit und Qualität zu behalten.

Die Installation:
Dabei entschied man sich für eine energieeffiziente Lösung, nämlich einen Chiller, der mit dem natürlichen Kältemittel Propan und dem Kälteträger Pekasol arbeitet. Dieser Kühler sorgt für die Kühlung der Gemüseschneideanlage und eines Kühlhauses für die Firma Miedema.

Alles wird durch die bei VK selbst entwickelte VK-Dynamics-Software gesteuert. Das Ziel besteht dabei immer darin, die beste Kühlleistung bei geringsten Energiekosten zu erreichen.

Als zusätzliches Feature wurde die Steuerung um VK-Energy erweitert, sodass die Energiekosten klar ersichtlich sind.

Ausführung:
Alles in allem ein wundervolles Projekt, welches im November 2024 fertiggestellt wurde.

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